Este vino nace a partir de la fermentación de arroz y su sabor es seco con un toque de dulce y un tanto fuerte en comparación a otros vinos. Con el transcurrir del tiempo se ha expandido por otras regiones del país, incluso, hay hogares en donde se produce esta variedad de vino, considerada muy casera. En la actualidad Laura Catena es la directora general de Catena Zapata donde se seleccionan las parcelas y los cortes de los vinos de la familia. Cuando ya se culmina el proceso, se procede a embotellar el vino y el 1 por ciento se vende a beneficio de los pobres. Pascual Toso es una bodega histórica que en los últimos años reformuló sus vinos hacia una ecuación moderna con terroirs clásicos. Los sabores de los vinos Malbec tienen la particularidad de ser cálidos, suaves y muy agradables al paladar de quien se atreve a probarlo. (Ver artículo: San Francisco Córdoba). Estos son los mejores vinos malbec argentinos 2017, ¿Buscás un Malbec RCP? Nacida en Cataluña, y fundada en 1870, es una de las bodegas con más longevidad, prestigio y cantidad de producción que existen. Rolland ha sido un reconocido asesor de grandes bodegas a lo largo del mundo y fue cofundador del proyecto Clos de los Siete. Lo primero que debemos conocer es de donde proviene la Tannat, pues bien, tiene su origen en el suroeste de Francia aunque tiene un gran cultivo y aceptación en Uruguay, al punto que se ha transformado para muchos en el vino referencia en ese país. #29. En Argentina existen en la actualidad más de dos mil hectáreas plantadas de Barbera, sobre todo en las Provincia de Mendoza y San Juan, Una de sus grandes características es su color el cual es intenso y posee un alto nivel de acidez. Si nuestra intención es encontrarnos con un vino que sea realmente diferente y lejano a los paradigmas tradicionales que mejor opción que el vino de hielo. #17. (self.passiveSupported=!0)}};window.addEventListener("test",null,options),window.removeEventListener("test",null,options)}catch(err){self.passiveSupported=!1}}},{key:"initRequestIdleCallback",value:function(){!1 in window&&(window.requestIdleCallback=function(cb){var start=Date.now();return setTimeout(function(){cb({didTimeout:!1,timeRemaining:function(){return Math.max(0,50-(Date.now()-start))}})},1)}),!1 in window&&(window.cancelIdleCallback=function(id){return clearTimeout(id)})}},{key:"isDataSaverModeOn",value:function(){return"connection"in navigator&&!0===navigator.connection.saveData}},{key:"supportsLinkPrefetch",value:function(){var elem=document.createElement("link");return elem.relList&&elem.relList.supports&&elem.relList.supports("prefetch")&&window.IntersectionObserver&&"isIntersecting"in IntersectionObserverEntry.prototype}},{key:"isSlowConnection",value:function(){return"connection"in navigator&&"effectiveType"in navigator.connection&&("2g"===navigator.connection.effectiveType||"slow-2g"===navigator.connection.effectiveType)}}]),RocketBrowserCompatibilityChecker}(); Una de las ventajas que ofrece el vino Tannat es que aporta grandes beneficios a la salud del consumidor. (Ver artículo: Junín Buenos Aires). Cada una de estas cepas aporta su identidad y característica particular para regalarnos un exquisito vino ideal para acompañar los extraordinarios quesos franceses. Riccitelli Vineyard Selection Malbec 2014 ($787, 96pts). Prohibida su venta a menores de 18 años. Vineyard Selection es el caso ideal: combina viñedos viejos de Perdriel y Vistabla, ambos en Luján, con El Cepillo, en Valle de Uco, de forma que el truco está en conseguir uvas maduras con una pizca de frescura. El afamado Michel Rolland logró recientemente lo que para muchos en el mundo del vino representa un sueño: Tener su propio emprendimiento vitivinícola en la Provincia de Mendoza – Argentina. Si bien es cierto que en los Estados Unidos comenzó a fortalecerse la industria vitivinícola a base de vinos varietales, en Argentina la evolución de los vinos de corte o Blend ha venido ganando terreno debido a su carácter único y especial que capta cada día más seguidores en el mundo. El clásico Borgoña producido en Francia se trata de un vino genérico como resultado de la combinación de tres cepas: Pinot Noir, Merlot y Carignan. Es reconocida como una de las embajadoras del vino en Argentina y ha sido la encargada de promover la región vitícola en Mendoza. Temporis Malbec, Achaval-Ferrer: 122 euros. Diferentes marcas pueden ser emparejadas bastante bien con todo tipo de opciones de menú. Dirección: Uruguay 949 Of. 2, Buenos Aires. Una de las características más importantes al momento de su elaboración es que el viñedo tiene que tener al menos cuatro años y las cepas deben crecer solas.